ascorbyl palmitate

L’ascorbyl palmitate est un ingrédient cosmétique qui combine une forme de vitamine C (l’acide ascorbique) à un acide gras (l’acide palmitique). Cette association lui confère une double appartenance : il agit à la fois comme un émollient, en assouplissant la surface de la peau, et comme un humectant, en participant à son hydratation.

Dans une formule cosmétique, le formulateur choisit cet ingrédient pour sa capacité à apporter les propriétés de la vitamine C sous une forme plus stable et liposoluble, c’est-à-dire soluble dans les huiles. Il s’intègre ainsi facilement dans les phases grasses des préparations. Son rôle principal est d’assouplir et d’hydrater la couche superficielle de la peau, tout en contribuant à la texture et au toucher du produit fini.

On le rencontre le plus souvent dans les produits de maquillage, en particulier ceux destinés au regard et aux lèvres. On le trouve ainsi dans la composition de crayons à lèvres, de rouges à lèvres, de produits pour les sourcils et de blushs. Sa présence dans ces formules permet d’allier la fonction cosmétique colorante à un apport en agents assouplissants et hydratants.

Pour le lecteur, il est utile de savoir que l’ascorbyl palmitate se distingue de l’acide ascorbique pur (la vitamine C classique) par sa meilleure stabilité dans le temps et dans les formules contenant des huiles. Il est moins sensible à l’oxydation que la vitamine C hydrosoluble. Cependant, cette stabilité accrue se fait au prix d’une efficacité potentiellement moindre, car la molécule doit être transformée par la peau pour libérer la vitamine C active. Une confusion courante consiste à croire que tous les dérivés de vitamine C sont identiques : l’ascorbyl palmitate n’a pas la même solubilité ni le même comportement dans une formule que l’acide ascorbique ou l’ascorbyl glucoside. Enfin, bien qu’il soit un dérivé de la vitamine C, il ne faut pas lui attribuer de propriétés de conservation du produit : son rôle reste celui d’un émollient et d’un humectant.