hydrogenated starch hydrolysate

L’hydrolysat d’amidon hydrogéné est un ingrédient d’origine végétale, obtenu par transformation d’amidon, qui se présente sous la forme d’un sucre complexe non fermentescible. Il appartient à la famille des polyols, des composés capables de retenir l’eau.

En formulation, il est principalement choisi pour ses propriétés humectantes et adoucissantes. Il aide à maintenir l’hydratation dans la formule et améliore la sensation en bouche ou sur la peau en limitant le dessèchement. Il contribue également à la texture du produit, en apportant du corps sans coller.

On le rencontre fréquemment dans les produits d’hygiène dentaire, où il adoucit la pâte et prolonge la sensation de fraîcheur. Il est aussi présent dans les nettoyants pour le visage, les shampoings et les produits de rasage, où il tempère l’effet détergent des agents lavants et laisse la peau ou les cheveux plus souples.